Friday, January 29, 2010

FBI - Voće i povrće

Ovaj mjesec smo istraživali predivan blog Voće i povrće. Iako osobno ne poznam Andreu, nakon nekih njezinih komentara, krasnih i zanimljivih postova, te lijepih slika, stekla sam dojam da se radi o jednoj inteligentnoj, dragoj i zanimljivoj osobi. Na njezinom blogu svi su mi recepti zapeli za oko, i zapravo svi mi se jako svidjaju. Žao mi je što nisam uspjela isprobati više recepata, ali sigurna sam da ću ih sigurno još nekoliko napraviti i izvan ove igrice. Ove recepte sam isprobala čim je Andrein blog izabran u igrici, ali nažalost nisam ih stigla objaviti skroz do zadnjeg časa.
Svinjski file u marinadi od senfa i aceta balsamica nam se jako svidio, nisam očekivala da će ga i mališa jesti zbog kombinacije octa i senfa, ali je s guštom pojeo cijeli komad. Svinjetinu u stvari rijetko pravim, i uvijek mi se postupak svede na isti način, tako da mi je ovo bilo jako ugodno iznenađenje i sigurno će se ovaj recept zadržati u mojoj kuhinji.

Juha od brokule s gorgonzolom nam je bila prefina, pogotovo mom dragom. Odlicna je!


Na ovom receptu za
kremšnite ti se posebno zahvaljujem, jer mislim da je ovo prvi put da nismo jeli kremšnite sa žlicom. Recept je odličan, kremšnite prefine i definitivno je ovo za mene jedini recept za kremšnite od sada.

Keksi od bijele čokolade i oraha su također bili preukusni. Meni su ispali sasvim drugačiji od Andreinih, ne znam zašto, jer sam sve isto radila. Smjesa mi je bila čvrsta, pa sam dlanovima oblikovala kuglice i nije bilo potrebe za žlicom. Sve u svemu, jako su fini.

Muffini sa nadjevom od sira su mi malo popucali, malo je iscurio nadjev, ali to naravno ništa nije promijenilo na njihovom okusu. Bili su predobri:)