Obožavamo ljutu hranu, pogotovo meksičku kuhinju, takav je i ovaj grah, ljut i začinjen , a može biti i još ljući, ako želite!
2 manja poriluka ili jedan veliki
1 crvena paprika
200 g mini paradajza
maslinovo ulje
200 ml pasirane rajčice
1 konzerva graha 410 g
10 ukiseljenih lučica
2 žlice brašna
stručak svježeg vlasca
5 ljutih feferona
sol
cayenne papar
svježe mljeveni papar
7 do 8 jalapenosa
ljuta paprika u prahu ili chilli u prahu
Na malo maslinovog ulja stavite poriluk izrezan na kolutove i papriku isjeckanu na kockice.Kad malo otpuste vodu, dodajte mini rajčice koje ste presjekli na pola.Dodajte grah sa svim sokom iz konzerve, začine i sve dobro promiješajte. Dodajte pasiranu rajčicu, feferone i lučice i ostavite da prokuha. Onda dodajte vlasac koji ste izrezali škarama.
Žlicom sa rupama premjestite u posudu svo povrce, tako da vam u posudi u kojoj se kuhalo,ostane samo tekucina, odnosno sok.
U taj sok umiješajte 2 žlice brašna, dobro promiješajte da ne ostanu grudice (ja sam koristila štapni mikser). Prelijte preko povrća, promiješajte, na površinu poslažite jalapenose po želji, i zapecite na 200 stupnjeva cca 20 do 30 minuta. Poslužiti možete i toplo i hladno.
Ako ne volite jako zacinjeno, smanjite kolicinu feferona, jer oni u biti daju ljutinu jelu, kao i mljevenu ljutu papriku.
ovaj recept moze uci u ovomesecni krug igricu ajme koliko nas je :)
ReplyDeleteJedna preukusna zacinska delicija obroka.. vec neznam koliko puta pravljen i svaki puta gustiramo kao da je prvi put !!!!!!!!
ReplyDeleteI want to express my deep appreciation for sharing this remarkable article. Your dedication to providing valuable information is evident and truly commendable. The commitment you demonstrate in delivering such informative content does not go unnoticed. I am confident that it not only benefits us but also numerous others who come across it. Your consistent production of high-quality articles is genuinely praiseworthy. Keep up the outstanding work, and please continue to share your insightful perspectives. Your contributions have a meaningful impact, and we are grateful for the knowledge you generously provide. Thank you once again for your enlightening posts! Are you in need of support with assignments? Look no further! We offer finance assignment help assistance with a proficient team of over 200 assignment experts. Rest assured, we are dedicated to guiding you through your assignments. If you have any inquiries, feel free to reach out to us promptly.
ReplyDelete